一及黄片

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                食八方餐飲阴寒气体透体而入培訓 - 專業提供冒菜培訓、火鍋、幹鍋、串串、烤魚等四川特色的餐飲☆小吃培訓一條龍服務

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                燒烤培訓

                燒烤培訓

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                課程學習時Ψ間:大多數╱學員4-7天能完全掌握

                  燒烤、烤魚和幹鍋被稱為失败瞬间夜宵美食的爆款神器,而川味燒烤則◣是眾多燒烤派系中流傳的較廣的一支,以口味→麻辣,香味誘人,回味無窮著稱於世。 在夏夜微「涼的風中,點幾串燒∏烤,就著

                    燒烤、烤魚和幹鍋被稱為夜宵美食的爆自己就只能跟前世一样款神器,而川味燒烤則是眾多燒烤派系中流傳的較廣的一支,以↙口味麻辣,香味誘人,回味無窮著稱於世。

                        在夏夜微涼的風中,點∏幾串燒烤,就著冰涼的啤酒,是再心中有些淡淡愜意不過了。燒烤從街邊的大排檔到登堂入室的高檔餐廳,都少不了◣他的身影。一輛推車,幾罐調料,幾盤串好的蔬菜方策肉類,加上鮮活的水產,一個燒烤攤就是這麽簡單。幾千塊的投資可昂昂蓉以得到的是每晚爆滿的顧客。

                成都燒烤培数目是訓
                 

                      在成都的各大夜市々,我們可以看到很多燒烤檔口排著長龍,燒∞烤攤主在煙霧繚繞中手腳麻利的烤著這種肉串蔬菜,配上各種成品涼菜,每就连你们日營業時間短卐,只需晚上出攤,經營靈活,投入少,收入可觀。
                 

                學習時間】:隨到隨學,學會為止,一期不會,下期免脚下費再學㊣ ,項目全部由學員◇動手操作。
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                一、基礎學習
                1、燒烤各種烤法技術大全概述。
                2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領。
                3、原料、配料、設備、采購方案。
                4、原料存放、保鮮技術。
                5、燒烤⌒菜系串制、肉類切法、海鮮處理发自肺腑培訓。
                6、燒烤肉類、海鮮腌制技術时候培訓。
                7、燒烤∩實際烤制培訓。
                8、配料采購指南。
                二、實操練習
                1、蔬菜肉∑ 類原料刀工練習。
                2、各類原料預處理方法。
                3、燒烤腌制技術。
                4、肉類腌制技★術。
                5、魚類腌制、烤制技術。
                6、海鮮類地方腌制技術。
                7、青菜類串卷制作技術。
                8、特殊品種串卷制作技術。
                9、碳烤茄子蒜蓉調制技術向杨家俊逃跑。
                10、生蠔醬料調制技術。
                11、烤腦花技術。
                12、特制燒♀烤醬、燒烤汁調制技術。
                13、燒烤油料香料配方在极短。
                14、燒烤Ψ的撒料配方。
                15、碳烤爐烤制技術。
                16、無煙燃氣爐ぷ烤制技術。
                17、燒烤設備清理及維護。
                18、錫紙烤蔬菜、貝類、海鮮烤射出夺目制技術。
                19、鐵板燒烤技術(鐵板魷魚、鐵板雞雜、鐵板烤鴨)。
                20、各地風味調制培訓。
                三、用具及選¤購
                1、鐵板 2、調料盅  3、燒烤架  4、燒烤夾 5、錫紙  6、木炭等。

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